Булгур,350 гр.
Состав: булгур из твердых сортов пшеницы Информация на этикетке может незначительно отличаться
Описание: Булгур популярен в турецкой, ливанской и сицилийской кухнях. Для его получения цельные зерна пшеницы замачивают, пропаривают, высушивают, удаляют оболочку и дробят. Таким образом крупа приобретает приятный ореховый вкус.
Булгур — это не дробленая пшеница, непрошедшая обработку, не путайте!
Крупа богата витаминами А, Е, К и группы В и микроэлементами — железо, калий, кальций, цинк, фосфор и другими. Содержит много клетчатки. Легко усваивается.
Часто используется в средиземноморских блюдах. Отлично подойдет для приготовления супов, салатов (вспомните знаменитый салат табуле). Сочетается с мясом, особенно курицей, рыбой и овощами. Во многих блюдах может заменить рис.
Способ приготовления: Разогреть в кастрюле немного сливочного или растительного масла, высыпать булгур и тщательно перемешать. Затем влить горячую подсоленную воду, в 1,5−2 раза превышающую по объему булгур, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.
- Годен: 14 месяцев
- Вес: 350 г
- 340
- ккал
- 13
- Белки (г)
- 1,5
- Жиры (г)
- 68
- Углеводы (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
https://kasko.fc.city/goods/3377810